台北ウマウマFile #28 =爆醤@士林美食広場=

:2011.10追記:美食広場から移転しました(最新の記事はコチラ
c0148238_1241895.jpg
士林美食広場で最近のお気に入りB級グルメといえば「爆醤」・・・読み方は分からないので「ばくしょう」ということで(笑)
随分前にジャンボなフライドチキン「豪大大鶏排」を紹介したのですが、爆醤も基本はフライドチキンで、その中にチーズが入ってるのです。
こうなるとチーズ好きなワタシ等にとって豪大大鶏排は"単なるフライドチキン"で魅力も半減。
もう断然 爆醤>豪大大鶏排 なのです。さらば豪大大鶏排よ・・・
↑なんて薄情なヤツなのだ~(笑)


c0148238_1243534.jpg

注文してから揚げてくれるので、番号札を持って待ちます。

看板メニューは鶏排と猪排で両方食べた事がありますが、ワタシは断然「鶏排」の方が好みです!


c0148238_1245773.jpg
さ、いっただきま~す!


の前に、
別に頂いたタルタルソースをかけてから、改めて「いただきま~す!」

揚げたてなので「アチチチチ~ッ」は必至・・・注意が必要です。
サクサクの衣にジューシーな鶏肉、ハム、そしてとろけたチーズが堪らない♪
(↑屋台で食べるチキンコルドンブルーってとこですね)
衣も普通の衣じゃないのよねぇ。とにかく美味しいのです~。
でも1人で食べるにはちょっと量が多いかも・・・。(半分に切ってほしいとこですが、それは出来ないみたい)
旅友と「ちょっと、アナタ食べ過ぎじゃない?」と、醜い争いを繰り広げながら食べてます(笑)

しかし週末の士林夜市の混雑たるや凄まじいものがある!
出来ることなら平日に行きたいものです・・・。

場所は旅々台北の美食広場マップを参考にして下さいね。(マップ左下のNo.444)

miyo'sウマウマ指数 ★★★★★
旅友 'sウマウマ指数 ★★★★★


■お店data
住所:MRT淡水線・剣譚駅 駅正面の美食夜市
電話:不明
営業時間:16:00頃~深夜
休業日:不明
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by yur-cafe | 2011-03-01 12:05 | 台湾


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