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台北ウマウマFile #36 =爆醤:移転してました=

以前紹介した士林美食広場の「爆醤」ですが、現在は移転して別の場所で営業していました。
移転したとは知らず「あれ?爆醤がないっ、ないよ~」と美食広場をグルグル。
やっと見つけた爆醤の跡地にはこんな張り紙が・・・。
良かった、閉店したわけじゃないのね~。
c0148238_081647.jpg
この案内図を頼りに歩いて行くも・・・ちょっと分かり難かった!

おっ、やっと見つかったぞ~。

c0148238_08322.jpg
屋台ではなく店舗として営業中でした。
店内での食事も可能という事で、折角なので冷房の効いた店内へ^^
お目当てはもちろん「鶏排」です♪


c0148238_09854.jpg
おぉ・・・ちゃんとカットまでしてくれてる!
以前は「半分に切ってほしい」と言っても「出来ない」という返事だったのに。

が、しかし。
なにかが違うような・・・やっぱり鶏排は手に持ってガブリとかじるのが良かったかも。
これまで通り美味しさは変わってないけど「サービスアップにちょっと違和感を覚えてしまった」というのが感想です。(自分が望んで店内に入ったのに・・・爆醤さんゴメンね。笑)

士林では「爆醤」で鶏排→「草寓」で臭豆腐&魯肉飯→「辛發亭」でカキ氷というのがお決まりのコースだったのですが、魯肉飯もカキ氷もいつも宿泊するMRT雙連駅周辺で大満足するお店を知った今となっては士林夜市に行く理由がなくなってしまったかもなぁ(笑)

miyo'sウマウマ指数 ★★★☆☆
旅友 'sウマウマ指数 ★★☆☆☆


■お店data
住所:一番上の写真を参考にして下さい
営業時間:不明
休業日:不明
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by yur-cafe | 2011-10-13 00:09 | 台湾


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by miyo

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