大好き蕃茄牛肉麺*etc 

近頃は小籠包よりも麺類を好んで食べるワタシですが、今回はお気に入りの”蕃茄牛肉麺(蕃茄=トマト)”のお店を紹介します。
先日の台北で一番のお気に入り店を見つけたので、まずはこの数年分を一挙に紹介!
そうそう、蕃茄牛肉麺はトマトが練り込まれた麺といったようなものではなくて、トマトベースのスープで食べる牛肉麺ですよ~。

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まずはMRT雙連駅から近い「芙蓉山西刀削麵之家」。
忠孝敦化駅に同じ店名のお店があるので、もしかしたら支店かもしれません。

麺類だけではなく小籠包や炒飯、鍋貼(焼き餃子)などメニューが豊富、テーブルも大きいので家族連れで楽しく食事出来そうな雰囲気です。


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ワタシはもちろん蕃茄牛肉麺!
麺はもっちりした刀削麺です。
トマトの酸味が程よく出てて美味しかった(o^-^o)

が、次に紹介するお店に行くつもりが間違えてこのお店に入っていたと判明したのは帰国後のことでした(^^ゞ
でも美味しかったので結果オーライです(笑)

■お店data
芙蓉山西刀削麵之家
台北市民生西路38號
MRT雙連駅から徒歩約5分

・・・・・・・


c0148238_11395737.jpg
↑で、本当に行きたかったお店がこちら「山西刀削麺」でした。
一度食べに行ってとても気に入ったのでもう一度!と思ったのに見つからず、右往左往してた時に「芙蓉山西刀削麵之家」があったのです。
店構えが随分違うけど(そりゃ別の店なんだから違うのだ)ご都合主義なワタシ達は「あら、いつの間にかリニューアルしたのね」「そうだ、きっとそうだ」と当時は思ったのですが・・・調べてみると閉店してしまった模様。道理で探せないはずだ(涙)


c0148238_1140227.jpg
閉店したお店ですが、台北で初めて食べた蕃茄牛肉刀削麺なので記念に(笑)
行く前は気乗りしてなかった旅友も「美味しい」を連発してたんですよ~。
店員さんは愛想がなかったけど(^^;すごく美味しかったなぁ。残念。

■お店data
閉店しました(涙)

・・・・・・・


c0148238_23353578.jpg
最後の紹介は「桃源街正宗山東牛肉麺」。
店名にある通り”牛肉麺ストリート”といわれる桃源街にあるお店ですよ。


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普通の牛肉麺と蕃茄牛肉麺を。
こちらは刀削麵ではなく手打ち麺です。
少し辛みのあるスープでしたが、さっぱりしていて美味しかったです。
でも先に紹介したお店や、次回紹介するお店と比べるとちょっと物足りない感じも。
不味かったんじゃないんですよ。もっと気に入ったお店を見つけてしまっただけです(笑)

■お店data
桃源街正宗山東牛肉麺
台北市桃源街16號2樓
MRT西門駅3番出口
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by yur-cafe | 2016-05-31 21:00 | 台湾


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