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西門でちまき*王記府城肉粽

西門駅の近く。
大勢の人が行き交う賑やかな場所に佇む歴史を感じさせる建物。
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こちらは「西門紅楼」。
1908年に建てられた歴史的建造物で、既に100年を超えた古跡なのだとか。
昨年8月から修復工事が始まって、そろそろ完了する?した?という頃かも。
白いテントは週末に開催される「創意市集」という手作り市。結構賑わってましたよ。


西門紅楼の中にはお土産物屋さんや日本統治時代のポスターなどが展示されてるコーナーも。
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カタカナの広告に親しみがわきますね。


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ミニチュア好きなので、この展示は時間をかけてたっぷり拝見( '◡' )
工事後に内部が変わるのか分からないけど、時間があれば一度寄ってみても良いスポットかも。

***

西門紅楼の近くに「王記府城肉粽」という、ちまき専門店があります。
こちらでは台湾南部と同じ調理法のちまきを頂けるんですって。
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ちまきは台湾の地域によって調理法が異なり
北部⇒予め調理した具材とモチ米を笹の葉に包んで蒸す
南部⇒生のモチ米と生の具材を笹の葉で包んで熱湯で煮る
という違いがあるそうです。

そういう事はよく分かってなかったのですが、以前、台南に行った時に美味しかったものの一つが”ちまき”だったので、台北でも食べられると知って楽しみにしてました。
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手前のちまきが肉粽、奥が菜粽。
南部のちまきは甘いタレを付けて食べるんですよ。
肉粽は具沢山で一つ食べるとお腹一杯。立派なお食事ですね。

菜粽は文字を見る限りザーサイが入ったちまきと思うでしょ?
でも違うんです。具材は煮込んだ柔らかいピーナッツ。
そこにお好みでピーナッツ粉をかけて食べます。
ワタシは日本にある”あくまき”のようなものを想像してたのですが、シンプルな塩味のちまきでしたよ。

他にも魚丸湯や麺線など美味しそうなメニューもあるのですが、ちまきでお腹一杯だったのでまた別の機会に。


■お店data
王記府城肉粽(西寧店)
台湾台北萬華区西寧南路84号



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by yur-cafe | 2017-10-15 22:30 | 台湾 | Comments(2)

龍山寺で行列の朝ご飯屋さん*原西園橋下

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7月に行った台北で、久々に龍山寺に行ってきました。
近くを通る事はあっても何年も入った事なかったんですよね。


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色鮮やかで華やかなお供え物。

今回はお線香を頂いて、家族が健康で幸せに暮らせるようにお参りしてきました(o^-^o)
ですが、失敗が~。
心の中で自分の名前と住所、生年月日を”はっきり”と告げてこなければならなかったのね。
その事の記憶が曖昧で「東京のmiyoです」しか言ってこなかったぞ。むむ・・・
次回は忘れないようにしなくちゃね(笑)


さて、美味しい豆漿屋さん探しに余念が無いワタシ達(^^ゞ
そんなに好きじゃなかったはずなのに、美味しいお店を一つ知ると急に目覚めちゃう(笑)
この日は龍山寺駅界隈の「原西園橋下」に行ってみました。
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噂通り行列が出来てます~。
でも大抵の方は持ち帰りで、注文するまで少し並んだけどテーブル席は空いてました。


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豆漿が運ばれてくるまで少し待ち時間があったので、燒餅が手際よく作られる様子をうっとり眺めてしまった。


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次から次へと休む間もなく色んな種類のものが出来上がっていくんです。
ご主人のその手さばきたるや見事なものです。
お腹一杯になりそうで食べなかったんだけど、焼餅加蛋も食べれば良かったなぁ。
こちらのお店、美味しいと評判ですし。


さ、鹹豆漿がきたぞ~!
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ザーサイ等の具材が多いのかな?これまで食べた鹹豆漿より味が濃い目。
ラー油も効いてるので割とピリッとした味付けですね。
豆漿は優しい味を想像してしまうので意外だったけど、これはこれで美味しいと思いました。
でもやっぱり豆漿のMy暫定一位は「秦小姐豆漿」⇒★★だな。スミマセン(˶′◡‵˶)


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ピリ辛の鹹豆漿とほんのり甘い冰豆漿。
美味しい朝ごはんでした~!


■お店data
原西園橋下
台北市萬華區西園路一段242號



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by yur-cafe | 2017-10-11 12:00 | 台湾 | Comments(2)

プルルンが美味しい飲む寒天

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台北のコンビニで買った「寒天檸檬」なるもの。
試しに一本買ってみたら意外に美味しくて、追加で2本購入も結局飲み切れず持ち帰ってきました。
スーツケースの中で液漏れしたら困るのでジプロックを重ねて新聞紙で包んで念入りにして(笑)

文字のまま檸檬味の寒天ですが、プルルンとした食感、、、いや、飲感です(笑)
台湾の夜市でよく見かけるオーギョーチー(愛玉子)と似てるかな?
オーギョーチーは寒天ではないですけどね。
一度で飲み切るにはちょっと量が多すぎるけど、さっぱりした味なので夏のデザートに良い感じですよ( '◡' )



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by yur-cafe | 2017-08-08 20:10 | 台湾 | Comments(4)

熱沙でカンパイ*打咔生猛海鮮

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夕暮れ時の台北。
いつもなら夜市へ向かう頃ですが、この日はMRT中正記念堂駅から初めてのお店へ。

ちょっとドキドキしながら向かう先は・・・


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「打咔生猛海鮮」というお店。
今宵は熱沙(台湾居酒屋)でカンパイなのだ~!
実は前日(金曜)ホテルから予約の電話を入れてもらうと満席で、翌日の予約をしてめでたく熱沙デビュー(˶′◡‵˶)

19:00の予約でしたが(16:00オープン)満席&予約でいっぱいでしたよ。
週末は予約してから行く方が安心かもしれません。

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店内は意外と広いです。
奥にある部屋を案内され、ビジネス中と思われるオジサン達のぴったり隣の席へ。
ワタシ達はお誕生日席みたいな形となり「なんだかなぁ」といった感じでしたが(^^ゞま、気にしない事にしよう。


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すぐにビール売りのお姉さんがやってきて、勧められるがままに純生という青島ビールドラフトを注文。
居酒屋というのにコップに注いでくれるサービスまで!
でも2本目からは馴染みある台湾啤酒にしちゃったけどね(^^ゞ


食べ物もやってきた~!
こんな写真しかなくて残念(u_u;)
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料理は旅々台北を参考(コチラ⇒★)に黄金油條蝦(エビの油條包み揚げ)、金莎軟絲(イカと塩タマゴ揚げ)、冰梅山薬沙拉(山芋のサラダ)を注文。
一皿の量が多いので二人で食べるには飽きちゃって、途中から揚げ物が辛かった(--,)

そしてもう一品!緑竹筍(台湾のタケノコ)が美味しかった。↑写真の上に写ってる白いウニウニした物体ね。
緑竹筍は7~8月が旬との事で、みずみずしくてホント美味しかった。
台湾の甘いマヨネーズがたっぷり乗ってるので(別添え希望。笑)苦手な人もいるかもしれないけど、ワタシは緑竹筍と甘い台湾マヨの組み合わせが結構好きです♡


そういえば、隣のオジサン達が帰った後に若い男女4人が座ったのだけど、料理が運ばれてくると女の子が綺麗にセッティングして楽しそうな撮影タイムが。
真上から可愛く撮ってて「そっか、そう撮ればオシャレだったなぁ」と思った時にはワタシ達のお皿はすっからかん(笑)


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反対側の席は大人数のテーブルで賑やかでしたよ。
地元の若人達の日常を垣間見て楽しかったわー。
隣のWデート中の地元っ子もワタシ達に興味津々だったらしく、「日本からですか?」と声を掛けられ「そうですよ」と答えると少々盛り上がってくれ、なんだか嬉しい。
ちなみに男の子の一人はノ〇スタイルの井〇似。
台北はノン〇タイルの〇上に似た男性が多いのか、この旅行中、二人目の遭遇でした(笑)
それと、居酒屋なのにお酒を飲まない率が高いのも興味深かったわ。バイクで帰るからかな?


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台湾の居酒屋は初めてだったので新鮮で楽しかったー。
料理はそれ程でも・・・だったので、また行くか分からないけど(ゴメンナサイ)ご機嫌な夜でした~♪


■お店data
打咔生猛活海鮮
台北市羅斯福路一段43號



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by yur-cafe | 2017-07-26 13:00 | 台湾 | Comments(2)

お肉ドーンな魯肉飯*魯肉飯大橋頭魯肉飯

迪化街で買い物をした日は金仙魚丸店で蝦巻がマストでしたが、今回は後ろ髪を引かれる思いで金仙魚丸店をスルーしてきました。
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いつもの乾物屋さんでドライフルーツを買って、ワンコに見送られながらMRT大橋頭方面へ。

平日の朝は大量のバイクが行き交い、まるでバイクの滝のような現象でお馴染みの場所ですが、この日は土曜のお昼とあってご覧の通り。
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通勤ラッシュの模様と比べると穏やかなものです。
以前通勤ラッシュ時に撮った写真があるので比べてみて下さい~。
↓↓バイクの滝だぁ(O.O;)



さて、金仙魚丸店をスルーしてのランチはこちらへ。
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「大橋頭魯肉飯」にやって来ました。
MRT大橋頭から歩いて5分位かな?延平北路沿いのお店です。

店名にある通り、ここでは魯肉飯を注文。
魯肉飯というとそぼろご飯のようなものを想像しますが、大橋頭魯肉飯の魯肉飯は・・・
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お肉がドーンと乗った魯肉飯なのです。
酸菜(高菜?)が良いアクセントになっていて食がすすみますね~。
たぶん八角も入ってないんじゃないかな?と思うので、八角が苦手な方も大丈夫かと。
脂っこくないし、なんだか”ほっ”とする美味しさでしたよ!
この辺は延三夜市で賑わう場所なので、夜市に行く前に寄ってもよいかも。


■お店data
大橋頭魯肉飯
台北市延吉街7號之6

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by yur-cafe | 2017-07-23 12:40 | 台湾 | Comments(2)

秦小姐豆漿で朝ごはん

台北といえばどうしたって”食”がメイン。(ワタシだけじゃないよね。笑)
色んな美味しいお店を巡りたいし、既に気に入ってるお店も外したくない、、、。
毎度、行きたい店リストにあがる件数と滞在日数とのバランスが取れず悩ましい(-_-;)
今回は新規開拓を殆どしてませんが、これまでアップしていないお店を中心に紹介を~。

+++

数年前までは朝から小籠包のハシゴもいとわないワタシ達でしたが、今では「あの頃は若かったねぇ」と、遠い昔の思い出話。
今なら「台湾の朝ごはんはやっぱり豆漿でしょ」と、迷わず答えます(笑)
お気に入りは「鼎元豆漿」ですが、近頃行列が絶えないとのことで、ガイドブック等でよく見かける「秦小姐豆漿」に行ってみたら大正解!美味しかった~!


すっかり寝坊したので(^^ゞ朝の混雑が終わった頃に到着したようです。
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旅友は豆漿餅というオレンジピール入り豆乳パンを食べたかったようですが、8時前には売り切れてしまう人気のパンなので当然あるわけありません。
ま、ワタシは最初から諦めてたので、さっさと入店してデート中と思われる若いカップルと相席させて頂くことに。

注文したのは鹹豆漿と油條と冰豆漿。
言葉が通じそうになかったのでノートに書いて注文しました。
蛋餅も食べたかったんだけど、この後が苦しくなるのでノートに書いた蛋餅を二重線で消すという弱腰っぷり(笑)


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忙しそうに調理する様子を眺めながら待つ時間も楽しい。
お客さまが絶える事はありません。

さ~、お待ちかねの鹹豆漿は・・・


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うん、美味しいよ~~~!!
なんて優しい味なんでしょう♡
ワタシと旅友で「もしも1泊2日で台北旅行するなら」という妄想をしてみたのですが、秦小姐豆漿は決まりでしょう!となりました(7/20現在。笑)


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冰豆漿(冷たい豆乳)も美味しかったですよ~。
マッチ麻吉ってなに?と気になったのですが、麻吉(マーチー)は親友という意味で、英語のmatchからきてるらしい。
matchをカタカナに変換してマッチ麻吉?と勝手に解釈してニンマリ。
変な日本語なのかと笑ってしまってごめんね(^^ゞ


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食後に近くを歩いてみると台北101が!見えるとなんか嬉しいのよね♪


■お店data
秦小姐豆漿
台北市延吉街7號之6

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by yur-cafe | 2017-07-20 19:50 | 台湾 | Comments(0)

台北の西本願寺&八拾捌茶 輪番所

西門の休憩スポットを探してる時に気になった「八拾捌茶 輪番所」。
MRT西門駅近くの萬華406号広場にあるのですが、昨年行ってみてビックリ。
目の前に鐘楼が見えて「なんだろ?」と、案内板を見てみると「西本願寺」という文字。
西本願寺って京都の??
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この鐘楼は浄土真宗の寺院「本願寺派台湾別院」のもの。
本願寺派台湾別院が正式名称ですが、台湾でも通称「西本願寺」と呼ばれているそう。

案内によると、1922年から西本願寺御廟所、鐘楼、樹心会館、輪番所、本堂、参道などが建てられ、1924年に完工した際には台湾で一番大きい日本式寺院でしたが、1975年に大きな火災に見舞われ、ほとんどの建物が消失したまま長年放置されていたそうです。
しかし、2006年に一部を文化財に指定され”西本願寺広場”として修復工事を始め、現在は本堂はありませんが、鐘楼など幾つかの建物が公開されていますよ。


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さて、萬華406号広場(西本願寺広場)に日本統治時代の雰囲気を色濃く残す建物が。
こちらが「八拾捌茶 輪番所」でした。


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古い日本家屋を改装したとの事で、昔懐かしい佇まいですね。
店内はテーブル席と畳のスペースがあり、畳の席は結構混雑してた様子でした。
ワタシは正座がキツイので(笑)テーブル席をリクエスト。


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何を飲んだのかは忘れてしまったけど、烏龍茶だったのは確か。
茶芸館でイメージする小さな急須と茶器で頂く烏龍茶もありますよ。


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お茶菓子も色々とね(˶′◡‵˶)
隣りの席は地元の方と思われる女性がゆっくり読書中でした。
こういう所でゆっくり過ごす休日って羨ましいなぁ、と思いました~!


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窓際には茶器がずらりと展示されていましたが、日本製の茶器との事です。
素敵なディスプレイでしたー。
窓の格子の雰囲気も良いですね( ˇ◡ˇ ) 


■お店data
八拾捌茶 輪番所
台北市萬華區中華路一段174號



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by yur-cafe | 2017-06-02 17:45 | 台湾 | Comments(2)

迪化街ブラブラまとめ

迪化街ブラブラの記録をもう少し。
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迪化街は台湾の新旧が混ざり合う場所。
趣ある建物や、リノベーションで素敵に生まれ変わってる建物が多いですね。


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なかなかフォトジェニックな建物が多いですよ。
赤の扉が可愛いなぁ♡


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永興農具工廠さんは元々農具屋さんだったそうですが、現在は竹製や木製の台所用品を多く扱っています。
昭和を感じる懐かしい雰囲気のお店ですね。


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店先にぶら下がってる金物たち。
こうして眺めるには楽しいけど目の前で落ちたらコワイだろうな(笑)


さて、前回「夏樹甜品」を紹介しましたが、休憩スポットをもう少し追記しましょう。
まずは以前記事にした爐鍋咖啡/Luguo Cafe
爐鍋咖啡の並びにASW Tea Houseという紅茶専門店があって気になっているのですが、なかなか機会が訪れず・・・
今度こそは行ってみたいと思ってるところ。


こちらは夏樹甜品のすぐ近くにあったカフェですが、ショップカードが見つからず店名が分かりません。トホホ
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たまたま誰もいなくて店内の写真を撮ったことだし、折角なので紹介しましょう(笑)


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壁に描かれたイラストを見ると、オーナーさんはカメラが好きな方みたい。


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ご自身が使っているカメラのイラストや素敵な写真が沢山飾ってありましたよ。
”my first camera”とか”my bicycle”など、活動的な人柄を感じさせるものでした。
楽器も置いてあったりして、夜はライブもあるのかな?と思われるスペースもありました。
話を聞いてみたいなー。と思った途端に他のお客様がいらして話しかけらず残念(- -)


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喉が渇いてたので冷たい烏龍茶を。金色に輝いてますー(o^-^o)
旅友はフルーツ系のスムージーだったかな?
インテリアが所々惜しいとこがチョットありましたが(^^ゞ寛げるカフェでしたよ!


そしてこちらは蛙咖啡。永樂市場のすぐそばです。
1FのFROGSHOPという雑貨屋さんの奥にfrog caféというカウンター式のカフェ。
その2Fが frog Kitchenといってカフェとお食事が出来るスペース。
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まずは1Fで注文してから・・・


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2Fにあがります。


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店内は広々としていて席も割と多いのでゆっくり出来ました。
蛙咖啡に初めて行ったのは2014年ですが、この頃から迪化街にオシャレな雑貨屋さんやカフェが続々と増えたような感じがします。
でも、土日は超満席状態でなかなか入れないんですよね。

・・・と、そんな時はこちら!迪化街と歸綏街の交差点にあるジューススタンド。
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搾りたての柳丁汁(みかんジュース)が美味しいんです。
カフェに入る余裕がない時は柳丁汁を買って喉を潤しましょ。
今は柑橘類の旬だから美味しいだろうなぁー。



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by yur-cafe | 2017-02-22 01:30 | 台湾 | Comments(10)

迪化街ブラブラ~杏仁豆腐*夏樹甜品

台北に行ったら迪化街はマストなのですが、近頃はお気に入りの店が定まったので滞在時間は短くなりました( ˇ◡ˇ )

だいたいのコースは・・・
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まずは金仙魚丸店で蝦捲(エビのすり身を揚げたもの)を食べないと始まりません。
相席になる事が多いので、地元の方との触れ合いを楽しみながら食べましょ。

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この日はお腹が空いてたらしい。
蝦捲、排骨(骨なしのスペアリブ)、煮卵・・・ガッツリ食べてますね(笑)
これがもう、どれも美味しいんです(๑>◡<๑)

別の日の写真ですが、金仙魚丸店で一番人気の魚丸湯(魚の団子スープ)。
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出汁が効いてて、あっさりとした味わい。
魚団子はモチモチと弾力があります。魚の臭みもなく美味しかったですよ!

でもワタシのイチオシはやっぱり蝦捲!
あ~、また食べたくなっちゃった。
台湾の記事を書くと、途端に台湾に行きたくなるから困るわ。


お腹が満たされたらgo!go!お買い物。
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元信蔘葯行でマンゴー&ピーチ&イチゴのドライフルーツを。
以前はあちらこちらで試食してから買ってたんだけど、なんとなく元信さんが好きでドライフルーツはこちらで買う事にしてます。
こちらのお母さん(といっても若い方なんですけど)、素っ気ないんだけど茶目っ気もあってカワイイんです。
淡々としてるのに、実はちゃんと顔を覚えてくれてたと知った時は嬉しかったな(˶′◡‵˶)

あとはカゴ屋さんや雑貨屋さんを覗いたりしながらブラブラするのが常ですが、行く度にオシャレな雑貨屋さんが増えてるので散策が楽しいですよ~。

歩き疲れた足を休めるカフェも最近増えてるようですよ。
でも今回はカフェじゃなくて杏仁豆腐専門店「夏樹甜品」を紹介。
メニューの全てが手作りとの事です。
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迪化街の北側、乾物屋さんが多く並ぶエリアから少し歩くと可愛い暖簾で迎えてくれます。
店内は4人掛けテーブルが2つとカウンターテーブルで10人位で満席かな?
あとは外に小さなテーブルが2つの小じんまりとしたお店です。

メニューは杏仁豆腐、杏仁豆花、それから雪花氷(カキ氷)や杏仁茶という飲み物系など。
ワタシは杏仁豆腐を注文。
ショーケースからトッピングを選んでも良かったんだけど、あえてシンプルに。
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のど越しつるん♡優しい甘さに癒されます~。
小豆などのトッピングがあっても良かったかもしれませんね。

そうそう、店内が素朴ながらも可愛いんですよ。
白と水色のツートーンカラーの壁に木目のテーブルが和みます。
杏仁豆腐の器もしっくり馴染んで良い感じじゃないですか?


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旅友は雪花冰にしたのですが、悔しい事に(笑)美味しかったんですよ。
なんだろう、旅友は二者択一を迫られた時の判断が冴えるんだよね。認めたくないけど(笑)


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このレポは2016年5月(遅レポです。笑)のものですが、10月に再訪した時は超満席で断念してきました(u_u;)
小さなお店なのでタイミングによっては満席という事もありそうです。
今度涼しい時期に行けたら、温かい杏仁豆腐を食べてみたいなぁ。


■お店data
夏樹甜品
台北市迪化街一段240号



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by yur-cafe | 2017-02-17 11:26 | 台湾 | Comments(4)

作り方が面白い!台湾B級グルメ*葱抓餅

ワタシが一番好きな台湾B級グルメ。それはズバリ葱抓餅!
日本の食べ物で例えると”お好み焼き”が近いのかな?

実はワタシ、長ネギが好きじゃないので”絶対ムリ!”と拒否してたんです。
しかし、ある日旅友が「食べる!」と強行突破。
仕方なく屋台へ付き合うと、なんだか美味しそう・・・「ひと口食べさせて」とパクリ。
そのままパクパク止まらなくなり旅友がエライ不機嫌になったという思い出が(笑)
だって全然ネギの味しないんだもん。

葱抓餅は作り方が面白いので少し紹介しましょう!
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いつも買いにいく屋台は台北駅の地下街Z區の屋台。バスターミナルの地下辺りです。
毎度の注文は起司蛋というチーズと卵入り。


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まずは生地を丸く焼きますよ~。
この生地にネギが入っているはずなのですが、あまり感じません。
”ネギが嫌いだから食べたくない”と思ってる方も多分気にならないと思いますよ。

この後のテクニックがすごいんです!


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焼いた生地をトングでクルクル回しながらフライ返しで側面をカンカンカンッと切るように叩いて(?)空気を入れるような工程があるんですが、これがまあ鮮やかな手さばきで初めて見た時は思わず「おぉ~」と声をあげてしまった(笑)
作ってる方にも笑われてしまったんですけど(^^ゞ今まで見た事のない調理方法でビックリ。
そうすることで生地が膨らんでパイ状になってサクッとした食感になるんですね~。
きっと、葱抓餅の「抓」という文字はこの工程を表しているのでしょうね。

あとはソースの好み(辛いのを入れる?とか)を選んで出来上がりです。
サクッとフワッと美味しいんですよ~♪小腹が空いた時のおやつにピッタリです。

・・・

そうそう、業務スーパーの冷凍食品に葱抓餅があるとの情報アリ!
ここ数カ月探してたのに見つけられずいたのですが、先日旅友が見つけてくれました。
早速この週末に食べてみたら意外と美味しかったんです♡
商品としては生地のみなので、自分で卵とチーズをトッピングしてみましたよ。
おうちで台湾B級グルメを再現したい方にオススメです。

・・・

台北駅地下街でよく行くお店をもう一つ紹介。
色んなブロガーさんが紹介してたジューススタンドです。
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台湾でも大人気の「くまモン」が迎えてくれましたよ(笑)
場所がY區のMRT北門駅側(Y19とY21出口の間辺り)と、台北駅から歩くと遠いので気合い入れて歩かねばなりません。
もはや台北駅地下街とはいっても最寄り駅は北門駅という方が正解ですね。

こちら、噂通り衛生面も安心&美味しかったので何度か通ってます(。・・。)
水色の店構えなので遠くからでもすぐ分かりますよ。


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日本語メニューもあるので注文は指差しで簡単です。
ワタシはやっぱり西瓜汁(スイカジュース)で決まり!



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by yur-cafe | 2017-02-13 06:12 | 台湾 | Comments(4)


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